Как итальянцы отмечают праздники: личный опыт россиянки

Италия славится своими праздниками, когда дом каждой семьи превращается в уютное бистро. Эти дни включают семейные и дружеские застолья, а итальянцы едят на протяжении нескольких дней. Например, Рождество здесь длится до четырех дней.

Феррагосто: древний праздник в итальянской культуре

Феррагосто празднуется 15 августа как соединение христианства и древних традиций. Празднование продолжается почти две недели. В это время местные жители стремятся уехать в отпуск на побережье или в горы, оставляя города открытыми лишь для туристов.

Итальянцы собираются на природе, готовят барбекю и овощи на гриле, а на десерт традиционно подают тирамису или кростату.

Три священных дня Рождества в Италии

Подготовка к Рождеству в Италии начинается задолго до праздника. В декабре супермаркеты полны покупателей, стремящихся запастись продуктами. Основной акцент делается на большом семейном застолье. В нашей семье, например, рождественский ужин готовит мой супруг, что не совсем типично для итальянцев, где обычно этой обязанностью занимаются бабушки.

Первый день Рождества начинают с закусок и семейного общения, затем следуют основные блюда. Готовится множество блюд с использованием свежих морепродуктов и традиционных соусов. Второй день отмечается обменом подарков и новым угощением, а в третий итальянцы отдыхают в кругу близких.

Новый год и Пасха: непременные события в жизни итальянцев

В Новый год итальянцы обычно празднуют с друзьями и запускают фейерверки. Пасха - второй по значимости религиозный праздник, где семья собирается на роскошный обед, а дети получают шоколадные яйца.

Интересно, что итальянцы любят экспериментировать с кулинарией, сочетая русские и местные блюда. Это становится новым вкусным приключением для всех. Например, в России я редко видела такую любовь к семейным собраниям, какую наблюдаю здесь.